INGREDIËNTEN
Voor 4 personen:
- 400 gram tonijn
- Bieslook fijn gesneden
- Gesneden uitje
- Peper en zout uit de molen
- Gebakken brood in boter (toast)
- 1 theelepel Wasabi crème
- 3 eetlepels mayonaise

WERKWIJZE
- Snij de tonijn fijn en maak dit op smaak met bieslook, uitje en zout en peper uit de molen.
- Vorm de tartaar met behulp van een ring en stamp de tonijn zachtjes aan.
- Leg de tonijn op de toast en serveren met Wasabi saus en kruiden salade.
- Saus: meng de Wasabi crème (erg pittig!) met de mayonaise. In een doseerfles en 3 weken houdbaar in de koelkast.