INGREDIËNTEN
- 2 dl olijfolie
- 1 dl azijn
- 1 dl water
- 2 eetlepels poedersuiker
- Zout en peper uit de molen
- 2 appels
- 1 fijngesneden ui
- 1 bosje peterselie

WERKWIJZE
- Doe alle ingrediënten in de mengbeker
- Meng alle ingrediënten met de staafmixer geheel fijn
- Zeven en op smaak brengen met zout en peper uit de molen
- De dressing bewaren in een (poffertjes) doseerfles